EAT : TWO, le restaurant Healthy à Paris République
Un univers chaleureux à l’inspiration Scandinave
En créant TWO, j’ai absolument tenu à apporter une note de bien-être dès le passage de l’entrée. Le bois clair aux tons de miel est très présent dans le restaurant qui comporte 40 places confortables, à l’ambiance rassurante et à la cuisine stimulante. Découvrez nos spécialités, devenues les signatures de TWO :
Au saumon Gravelaks ou bien au tofu biologique est un Must Eat
Poke Bowls
Boosters d'énergie avec du granola maison, des graines de Chia et des fruits frais
Sweet Bowls
Salade Caesar au poulet fermier tandoori et avocats
Caesar Salad
Une touche d'art de vivre asiatique croquante et colorée au poisson ultra frais ou au tofu
Bobun
Il est roulé et se déguste accompagné de pousses d'épinards et de cream cheese
Cheese naan au poulet Tandoori
Naan, caviar d’aubergine, boulghour aux herbes fraîches et aux graines, spring rolls à la mangue et avocat...
L'assiette Veggie
Pavlova végane (mais oui!), chantilly au lait de coco et agrumes
Pavlova
Les signatures de Two ? Une cuisine saine, engagée, métissée et abordable
TWO a construit son identité sur une règle de base de l’alimentation saine et engagée : les produits frais ne peuvent être consommés toute l’année. C’est pourquoi la carte vit au rythme des saisons et est renouvelée tous les mois. Des smorrebrods aux burgers, de la grande assiette Veggie au cheese naan, mais aussi d’autres spécialités allemandes comme la Viener Schnitzel et le célèbre Käze Kuchen, vous savourez une cuisine métissée, heatlhy et #Gemütlich chez TWO !