Le TWO, c’est aussi un espace de restauration et un café associés au coworking. L’efficacité de l’équipe permet de passer rapidement du des sujets professionnels à un moment de détente et de convivialité dans un environnement toujours soigné.
Du petit déjeuner au dîner, pour une pause individuelle ou un repas professionnel à plusieurs, le TWO propose un service non-stop.
Le TWO a conçu une cuisine saine entièrement préparée sur place, à base de produits frais issus de préférence de l’agriculture biologique et de petits producteurs.
La carte des boissons associe jus de fruit maison, vins bio et bière allemande sélectionnés.
Menu
Breakfast@TWO
| RE:SET | 9 € |
| Tartine au pain bio, confiture maison, beurre fermier, | |
| Boisson chaude | |
| Jus de légumes ou de fruit |
| RE:BOOST | 13 € |
| Tartine au pain bio, confiture maison, beurre fermier, | |
| Boisson chaude | |
| Jus de légumes ou de fruit | |
| Granola ou Müesli ou Omelette aux oeuf BIO |
Menu
Lunch & Dinner
15 €
RE:SHAKE
Du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00
Entrée + Plat ou
Plat + Dessert au choix
ou un jus pressé à froid du jour
19 €
RE:FIX
RE:FIX 19€
Entrée ou jus du jour + plat + dessert
| Jus du jour / Juice of the day : | 6,50 € |
| Ananas, pêche, carottes et gingembre | |
| Soupe du jour / Soup of the day | 6 € |
| Velouté de carottes au lait de coco | |
| Entrée du jour / Starter : | 6 € |
| Salade scandinave au quinoa et saumon gravlax maison | |
| Plat du jour / Daily special : | 13 € |
| Blanquette de cabillaud au lait de coco et riz basmati | |
| Dessert du jour: Tarte sablée fraise et citron |
| Assiette de Mezze, houmous, guacamole et caviar de courge, crackers au graines de chia | 8 € |
| Rouleaux de printemps « Rainbow » | 8 € |
| Smorrebrod: pain noir scandinave bio grillé, mesclun | |
| avocat et noix torréfiées | 8 € |
| houmous, oeuf dur, radis et alfalfa | 8 € |
| avocat et gravlax maison | 10 € |
| Grand trio de smorrebrod | 15 € |
| Omelette aux herbes, 3 œufs bio, mesclun | 10 € |
| Omelette Parmentier, 3 œufs bio, rösti et mesclun | 10 € |
| Omelette Parmentier,3 œufs bio, rösti et mesclun | 10 € |
| L’entrée du jour | 6 € |
| La soupe du jour | 6 € |
| Salade Caesar signature: comme à NY, poulet fermier | 15 € |
| Colours of Asia Bowl veggie au Tofu bio de Haute Provence | 15 € |
| Colours of Asia Bowl au poulet fermier | 15 € |
| Assiette végétarienne: Quiche, choux rouge, patates douces, houmous, naan, rouleaux de printemps | 15 € |
| Bô Bun de poisson du marché | 15 € |
| Burger « pas du tout raisonnable » au boeuf charolais, Cantal, bacon, Rösti et salade | 16 € |
| Burger tout à fait végétarien, steak de lentilles, riz, betteraves, oignons, Rösti et salade | 16 € |
| Rumsteck charolais, sauce au poivre, Rösti et salade | 19 € |
| Tarte au citron meringuée du petit Parisien | 6 € |
| Käsekuchen, chantilly au Mascarpone et fruits | 7 € |
| Crème de chocolat au lait de coco | 6 € |
| Forêt noire en verrine | 6 € |
| Sorbet minute banane, fraise, sirop d’agave bio | 8 € |
| Millefeuille à la mangue à notre façon | 7 € |
| Nos trois fromages préférés | 10 € |
Apéro à partager végétarien ou carnivore - dans tous les cas ``gemütlich``: 15 €
| Houmous | |
| Mousse de betterave au chèvre | |
| Caviar de courge butternut | |
| Crackers aux graines de chia | |
| Camembert au four rôti, brochettes de gravlax | |
| Assortiment de mini-smorrebrods | |
| Assiette de gravlax | |
| Le saucisson d’Aveyron | |
| Smorrebrod à l’avocat et gravlax | |
| Smorrebrod du moment | |
Boissons
Carte des vins
| Blanc | V | Q | D | B |
| Le blanc du mois | 5 | 9 | 18 | 25 |
| Mâcon villages Etienne Guillot-Broux AB | 6 | 11 | 22 | 32 |
| Cyril Gauthereau Chablis | 6 | 10 | 20 | 30 |
| 6 | 11 | 22 | 32 | |
| Bourgogne Chardonnay Château Corton | 32 | |||
| Alsace Mittnacht frères Riesling « esprit libre » AB | 7 | 12 | 23 | 34 |
| Sancerre Serge Laloue | 36 |
| Rosé | V | Q | D | B |
| Château Romanin / Alpilles AB | 5 | 8 | 16 | 24 |
| Château Henri Bonnaud Sainte Victoire AB | 6 | 10 | 19 | 28 |
| Red | V | Q | D | B |
| Cahors Malbec Gouleyant Georges Vigouroux | 4 | 7 | 14 | 20 |
| Jean Loron « Jean » Gamay noir | 20 | |||
| Côtes du Rhône, Domaine Beaurenard, AB | 5 | 9 | 17 | 25 |
| Côtes du Rhône, Domaine Beaurenard, AB | 5 | 9 | 17 | 26 |
| Le Bois Jacou, gamay touraine | 28 | |||
| Les Athlètes du vin, Chinon | 28 | |||
| Château La Rose Nouet Graves | 6 | 10 | 19 | 28 |
| Ferrer-Ribière / IGP Côtes Catalane, AB | 6 | 10 | 20 | 30 |
| Champagne | V | Q | D | B |
| Montmarthe Ludes 1er crû | 8 | 45 |
Boissons
Carte des softs et alcools
| Bières à la pression | |
| Maisel’s IPA Pression 25 cl | 6 € |
| Maisel’s IPA Pression 50 cl | 8 € |
| Bières en bouteille | |
| La Parisienne | |
| blanche, rousse, Lager 33cl | 6.50 € |
| Rothaus Tannenzäpfle, 33cl | 5 € |
| Bayreuther Dunkel 50cl | 6.50 € |
| Eaux Minérales | |
| Lisbeth gazeuse 50cl | 4 € |
| Lisbeth gazeuse 100cl | 6 € |
| Lisbeth naturel 50cl | 4 € |
| Lisbeth naturel 100cl | 6 € |
| Limonades | |
| Thé glacé maison 33cl | 5 € |
| Yam Llyre 33cl | 5 € |
| Coca Cola ou Zéro, 33cl | 5 € |
| Fritz Kola 33cl | 5 € |
| Fritz Kola light 33cl | 5 € |
| Fritz Limo 33cl | 5 € |
| Fritz Apfelschorle 33cl | |
| Fritz Orangen 33cl | |
| Fritz Zitrone 33cl | |
| Tonic Water / Ginger Ale | 5 € |
| Apéritifs | |
| Kir au vin blanc (14cl) | 5 € |
| (crème de cassis, de mure, de framboise ou de pèche) | |
| Coupe de champagne | 8 € |
| Kir royal (14cl) | 9 € |
| (crème de cassis, de mure, de framboise ou de pèche) | |
| Floranis des frères Gras (2cl) | 5 € |
| Pastis Bardouin (2cl) | 5 € |
| La Myrthe rouge Corse (6cl) | 4 € |
| Peppermint Cartron (6cl) | 6 € |
| Whisky | |
| Tomatin « Big T » Blend (4cl) | 5 € |
| Elsass Lehmann 7 ans (4cl) | 9 € |
| Cask Single Malt Islay (4cl) | 9 € |
| Mac Malden White Bresse (4cl) | 9 € |
| Mac Malden Charolais Speyside (4cl) | 9 € |
| Alcools | |
| Gin Bombay Original (4cl) | 6 € |
| Gin Breton Bio Aven Nature Mist (4cl) | 8 € |
| Vodka Lactalium (4cl) | 9 € |
| Vodka Soplica (4cl) | 5 € |
| Digestifs | |
| Armagnac Tariquet folle blanche (4cl) | 8 € |
| Prune de Souilhac (4cl) | 8 € |
| Poire Williams (4cl) | 8 € |